Wijnsteenbakpoeder 125 gr

Beschrijving

Wijnsteenbakpoeder, een effectieve en natuurlijke keuze voor de enthousiaste bakker, is een combinatie van wijnsteen met zuiveringszout (natriumbicarbonaat). Deze combinatie zorgt voor een krachtig rijsmiddel dat essentieel is voor veel bakrecepten.

Belangrijke kenmerken van Wijnsteenbakpoeder:

1. Natuurlijk Rijsmiddel: In tegenstelling tot sommige commerciële bakpoeders die mogelijk kunstmatige additieven bevatten, is wijnsteenbakpoeder een natuurlijke optie die vrij is van ongewenste chemicaliën.

2. Veelzijdig in Gebruik: Het is een uitstekend rijsmiddel voor deeg en kan worden gebruikt in een verscheidenheid aan recepten. Of je nu koekjes, cake, appeltaart of een hartige taart bakt, wijnsteenbakpoeder is jouw betrouwbare bondgenoot in de keuken.

3. Luchtige en Lichtere Texturen: Dankzij de chemische reactie die het produceert wanneer het gemengd wordt met vloeistoffen, geeft het taart en cake meer volume en maakt het luchtiger, wat resulteert in een aangenamere mondbeleving en een professioneel ogend eindproduct.

4. Zelfrijzend Bakmeel: Als je ooit zonder zelfrijzend bakmeel zit, wees dan niet bang! Meng eenvoudigweg wat wijnsteenbakpoeder met gewone bloem, en je hebt je eigen zelfgemaakte versie, perfect voor elk recept dat zelfrijzend bakmeel vereist.

5. Geen Onaangename Bijsmaak: In tegenstelling tot sommige andere rijsmiddelen, laat wijnsteenbakpoeder geen onaangename bijsmaak achter in je gebakken producten.

Bewaarinstructies:
Zorg ervoor dat je je wijnsteenbakpoeder op een koele, droge plaats bewaart en goed afgesloten houdt om vocht en lucht buiten te houden, wat zijn effectiviteit kan verminderen.

Gebruiksaanwijzing:
Gebruik: Meng 21 gram wijnsteen bakpoeder door 500 gram bloem en pas dit toe in een recept waarvoor zelfrijzend bakmeel moet worden gebruikt.

Ingrediënten:
maiszetmeel, zuurteregelaar: wijnsteen (24,7% monokaliumtartraat (E336)), rijsmiddel: natriumbicarbonaat (E500).