Beschrijving
Oorsprong en Historische Context
Kombucha vindt zijn oorsprong in Noordoost-China rond 220 v.Chr. en heeft door de tijd en culturen gereisd. Eens een gekoesterde drank in regio’s zoals China, Rusland en Oost-Europa, heeft zijn aantrekkingskracht zich wereldwijd uitgebreid.
Samenstelling en Productie
-
Primaire Elementen: Kombucha is in essentie gezoete thee, voornamelijk afkomstig van zwarte of groene varianten. Deze basis ondergaat fermentatie, geleid door een uniek component genaamd SCOBY (Symbiotische Cultuur Van Bacteriën en Gist).
-
Fermentatiedynamiek: Gedurende een periode van 7 tot 20 dagen transformeren de suikers in de thee door de werking van de SCOBY. De duur varieert, vaak beïnvloed door omgevingsfactoren zoals temperatuur.
-
Zintuiglijke Ervaring: Het kenmerk van kombucha is zijn pittige karakter gecombineerd met een natuurlijke bruisendheid. Afhankelijk van het soort thee en de fermentatielengte kan de kleur variëren van lichtgeel tot dieper bruin.
Kombucha: Speculaassmaak
Beleef een smaakexplosie van traditie en innovatie met onze Kombucha met Speculaassmaak. Deze speciale variant wekt de geliefde kruidige tonen van speculaas tot leven, samengevoegd met de frisheid van gefermenteerde thee. Een unieke smaaksensatie die de rijke geschiedenis van speculaaskoekjes combineert met de vitaliteit van kombucha.
Een Ode aan Oud-Hollandse Tradities
Speculaas, met zijn onmiskenbare mix van kruiden zoals kaneel, nootmuskaat en kruidnagel, roept herinneringen op aan Sinterklaasvieringen en gezellige winteravonden. Deze smaak, diep geworteld in de Nederlandse cultuur, krijgt een moderne twist in onze kombucha, resulterend in een verfrissende en toch vertrouwde drank.
Ontdek de Magie van Speculaas
Trakteer jezelf op een verrassende mix van verleden en heden met onze Kombucha met Speculaassmaak. Of je nu een moment van rust zoekt of een verkwikkende opkikker nodig hebt tijdens een drukke dag, deze unieke kombucha biedt het allemaal. Proef de magie en geniet van elke slok!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.